Özlem Akay, Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2001 yılında mezun olduktan sonra 4 yıl serbest avukatlık yaptı. Daha sonra Turkcell İletişim Hizmetleri A.Ş.’de kıdemli avukat olarak çalışmaya başlayan Akay, Türkiye’nin lider telekomünikasyon şirketi Turkcell’de sırasıyla Sektörel Hukuk Danışmanlığı Birim Müdürlüğü ve Sektörel Hukuk İşleri Bölümü Direktörlüğü görevlerini üstlendi. 2018 yılında Yeni Teknoloji Hukuku da sorumluluk alanına eklendi ve 2019 yılı sonuna kadar Sektörel ve Yeni Teknolojiler Hukuk İşleri Direktörlüğü görevini yürüttü. Akay, 2020 yılında Adnan Akgün ve Gökçe Türkoğlu ile AAT Partners’ı kurdu.

Özlem Akay, düzenlenmiş piyasalara ilişkin sektörel mevzuatın oluşturulması/güncellenmesi sürecinde şirket görüş ve duruşunun belirlenmesi konusunda uzmanlaşmıştır. Ayrıca, şirketlere faaliyetlerini düzenleyen mevzuat kapsamında hukuki danışmanlık verme, şirket finansallarına ve ana faaliyet alanlarına etki eden konulardaki strateji ve politikaların oluşturulması ve hayata geçirilmesi gibi dikkat ve tecrübe isteyen konuları da etkin bir şekilde yönetebilir. İlgili kurumların karar organları karşısında şirketleri temsil ederek, şirketlerin tabi olduğu mevzuata uyumunu sağlamak için süreçler, sistemler ve politikalar oluşturma konularında da deneyimlidir.